Scientific Opinion on the risk posed by pathogens in food of non-animal origin. Part 2 (Salmonella and Norovirus in berries)

Estrazione Metadata Automatica

Modificato 2014-06-18T13:21:33Z

Creatore EFSA BIOHAZ Panel

Creato 2014-06-18T13:21:02Z

Oggetto berries, frozen, microbiological criteria, microbiological risk factors, mitigation options, Norovirus, Salmonella

Titolo Scientific Opinion on the risk posed by pathogens in food of non-animal origin. Part 2 (Salmonella and Norovirus in berries)

Tipo Contenuto application/pdf

Ultima Modifica 2014-06-18T13:21:33Z

Parole Chiave berries, frozen, microbiological criteria, microbiological risk factors, mitigation options, Norovirus, Salmonella

Autore EFSA BIOHAZ Panel

Data di Creazione 2014-06-18T13:21:02Z

Salvato di recente 2014-06-18T13:21:33Z

Parere scientifico sul rischio rappresentato da agenti patogeni degli alimenti di origine non animale. Parte 2 (Salmonella e Norovirus nei frutti di bosco)

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